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NAME:Kill your darlings - Wie sich das Handwerk verändern muss [iba 2023]
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SUMMARY:Kill your darlings - Wie sich das Handwerk verändern muss [iba 202
 3]
DESCRIPTION:https://universe.iba-tradefair.com/de/e/kill-your-darlings-wie-
 sich-das-handwerk-veraendern-muss.36779\n\nDie stark veränderten Rahmenbe
 dingungen für die Handwerksbäckereien stellen eine große Herausforderun
 g dar. Einfach weitermachen wie immer ist keine Lösung! Wie müssen sich 
 Handwerksbäckereien umstellen\, um auch in Zukunft bestehen zu können un
 d welche Möglichkeiten stehen uns hierfür zur Verfügung?
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