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NAME:Mythen & Vorstellungen über Brot und Ernährung: wichtigsten Erkenntn
 isse aus Baking with Lesaffre [iba 2023]
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 Erkenntnisse aus Baking with Lesaffre [iba 2023]
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SUMMARY:Mythen & Vorstellungen über Brot und Ernährung: wichtigsten Erken
 ntnisse aus Baking with Lesaffre [iba 2023]
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 llungen-ueber-brot-und-ernaehrung-wichtigsten-erkenntnisse-aus-baking-with
 -lesaffre.39360\n\nVerbraucher achten bei der Ernährung auf gesunde Verze
 hrseigenschaften von Lebensmitteln. Auch Brot trägt mittlerweile zu einer
  gesünderen Lebensweise bei. Die Verarbeitungsprozesse\, Herkunft und Art
  der Zutaten werden für die Verbraucher immer wichtiger.
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