Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns

Short description

Unser Unternehmen ist führender Hersteller von Halbfabrikaten für die Süßwaren- und Backwarenindustrie sowie für das Handwerk von Konditoreien, Bäckereien und Patisserien. Mit unserem Fokus auf hohe Qualität und erstklassigen Service bieten wie eine breite Palette von High-End-Produkten an.

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Range of products

  • R Chocolate coverings, chocolates
  • R Almonds
  • R Marzipan, persipan
  • R Nougat
  • R Nuts
  • R Free from ingredients
  • R Ingredients for organic bakery products

About us

Die Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG  ist führenden Hersteller von Marzipanrohmassen, Nougatmassen, Schokoladenkuvertüren sowie Mandel- und Haselnusspräparaten als Halbfabrikate für die Weiterverarbeitung.

Unsere Kunden sind Konditoren und Bäcker, Chocolatiers, Patissiers sowie Unternehmen der Süß- und Backwarenindustrie in über 60 Ländern der Erde. Über unseren Alleingesellschafter, die gemeinnützige Friedrich Bluhme und Else Jebsen-Stiftung, kommen unsere Gewinne dem Allgemeinwohl im Raum Lübeck zugute.

Die Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG mit dem Markennamen Lubeca ist ein mittelständisches Traditionsunternehmen mit aktuell 260 Mitarbeitern und einem Export in über 60 Länder. Seit der Gründung des Unternehmens im Jahre 1904 schätzen Kunden im In- und Ausland die hohe Qualität der Produkte.

Die besondere Qualität unserer Marzipanprodukte als wichtigster Produktgruppe des Unternehmens beruht auf der traditionellen Herstellungsweise unserer Artikel. Schokoladenkuvertüren und Nougat von Lubeca zeichnen sich durch einen exzellenten Geschmack und einen sehr feinen Schmelz aus. Die Qualität der Mandelpräparate und Haselnusspräparate von Lubeca, hergestellt aus besten Rohstoffen, findet die Anerkennung auch anspruchsvollster Handwerkskunden.

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