Plange

Short description

Wir sind ein Unternehmen d. Bindewald & Gutting Mühlengruppe. Unsere Produktpalette umfasst v. Weizen, Durum, Dinkel, Roggen und Mais, div. thermisch veredelte Produkte bis zu Malzen & Flocken. Neben Produktqualität und Anwend.-technik stehen ökologische Grundsätze ganz oben auf unserer Werteskala.

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Range of products

  • R Milled products
  • R Malt and malt extract
  • R Flour and grains
  • R Free from ingredients
  • R Ingredients for gluten-free, lactose-free, vegan bakery products
  • R Other milled products
  • F Digitalisation

About us

Die Bindewald & Gutting Mühlengruppe ist mit rund 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und 9 Standorten einer der führenden Mehlhersteller Deutschlands. Die Mühlenstandorte verteilen sich über das gesamte Bundesgebiet: Von der Plange Mühle im Westen der Republik, Bindewald und Cornexo in Rheinland-Pfalz über die Rheintal Mühlen und Rettenmeier im Südwesten Deutschlands, die Bavaria Mühle im Süden, bis hin zur Vogtland Biomühle sowie Saalemühle + Dresdener Mühle im Osten des Landes. 
Die Produktpalette umfasst von Weizen, Durum über Dinkel und Roggen, Mais, diverser thermisch veredelter Produkte bis hin zu Malzen und Flocken. 


Die Qualitätsprinzipien gelten dabei konsequent und mit jedem Schritt entlang der Wertschöpfungskette. Angefangen beim Rohstoffanbau über das Rohstoffhandling und den eigentlichen Produktionsprozess bis hin zum sicheren Umgang mit den Endprodukten, deren Lagerung, kundenspezifische Verpackung und Transport.
Die Bindewald & Gutting Mühlengruppe setzt auf Hightech und Innovation, gepaart mit höchster Wertschätzung für die Vertrags-, bzw- Partnerlandwirte und vollem Fokus auf Nachhaltigkeit. Dabei folgen alle Standorte dem Grundsatz, stets die Bedürfnisse aller Partner der Wertschöpfungskette im Blick zu haben.


Seit 2019 setzt das von der Mühlengruppe initiierte Blühflächenprojekt zum Erhalt der Artenvielfalt an allen Standorten der Gruppe neue Maßstäbe in puncto Umweltschutz und Nachhaltigkeit.