Rademakers Universal-Teigaufbereitungslinie: Effizient, flexibel, hygienisch

Leistungsstarke Leistung für Großbäckereien

Die Universal-Teigformungslinie von Rademaker ermöglicht die effiziente Formung und Gestaltung von überwiegend laminiertem Teig zu einer Vielzahl hochwertiger Backwaren – ideal für mittelständische bis industrielle Bäckereien.

Flexible Werkzeug- und Formgebungsoptionen

Dieses modulare System unterstützt Mono- und Multiproduktflüsse und bietet Platz für verschiedene Formwerkzeuge – darunter Faltrohre, konische Walzen, Flechtwerkzeuge und vieles mehr – für maximale Vielseitigkeit.

Intelligentes Werkzeugmanagement

Der innovative Tool Assistant vereinfacht Produktwechsel durch eine chronologische Werkzeugliste, das Speichern von Linienkonfigurationen und intuitive Popup-Anleitungen auf dem Bedienfeld, dem Tablet oder auf Ausdrucken.

Hervorragende Hygiene und einfache Wartung

Die Anlage wurde gemäß den Hygienestandards von GMA und EHEDG gebaut und zeichnet sich durch ein sauberes, offenes Design mit hervorragenden Oberflächen, geneigten Flächen, abgerundeten Rahmen, FDA-zugelassenen Materialien und einer minimalen Anzahl von Scharnieren aus, was eine schnelle Reinigung und Inspektion ermöglicht.

Automatisierung von der Formgebung bis zum Transfer

Nach dem Formen werden die Produkte automatisch – über einziehbare Bänder oder Inline-Tablettlader – zu Gärschränken, Gefrierschränken oder Backblechen transportiert, wodurch ein nahtloser Produktionsfluss gewährleistet wird.

Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

• Bedienerfreundliche Steuerungen gewährleisten eine intuitive Bedienung und Ergonomie.

• Schneller Werkzeugwechsel dank Tool Assistant und passgenauen Werkzeugen.

• Fortschrittliche Prozesssteuerung steigert Effizienz und Konsistenz.

• Kosteneinsparungen durch weniger Mehlverschwendung und geringeren Wartungsaufwand.
  
  
  
  

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