Produktionstechnik und Zubehör

Hohe Kapazität und effiziente Produktion in Tunnelöfen

Unsere Tunnelöfen der neuesten Generation kombinieren hohe Kapazität mit fortschrittlicher Technologie für maximale Effizienz beim industriellen Backen. Das kontinuierliche Produktionssystem sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und konsistente Backergebnisse bei allen Produkten.

GEA Bakery

GEA Cup Denesters: Flexible Automation für Bäckereibehälter

Die Becherentstapler von GEA automatisieren die präzise Platzierung von Papierbechern, Aluminiumfolien und Kunststoffbehältern. Steigern Sie die Effizienz in der Produktion von Cupcakes, Kuchen und Torten durch hohe Geschwindigkeit, Vielseitigkeit und nahtlose Systemintegration.

Reading Bakery Systems

Inspiration

Innovationszentrum: Brezelproduktion bei Reading Bakery Systems

Entdecken Sie unsere Sammlung von Videos zum Innovationszentrum und kontaktieren Sie uns, um mit der Entwicklung Ihrer innovativen Produktideen zu beginnen.

AMF Bakery Systems

Lösungen für die Herstellung von Gebäck und Croissants

AMF bietet schlüsselfertige Systeme, die speziell für die Produktion von Backwaren und Croissants in handwerklicher Art und in großen Mengen entwickelt wurden – ohne Kompromisse bei Qualität oder Hygiene.

Intralox

Dienstleistungs-Highlight

Intralox-Förderlösungen für Bäckereien

Intralox liefert hygienische, effiziente Fördersysteme, die speziell auf die Backwarenindustrie zugeschnitten sind – von der Teigverarbeitung über Backblechlinien bis hin zu Spiralen und Verpackungen.

Coperion FHN

Use case

Die Vielseitigkeit der Kemutec-Kegelmühle gibt Kunden das Vertrauen, in neue Produktlinien zu expandieren

Um Lebensmittelabfälle zu reduzieren, hat Huntapac Produce in Zusammenarbeit mit Kemutec eine Lösung entwickelt, um beschädigtes Wurzelgemüse mithilfe der Cone Mill-Technologie wiederzuverwenden. Diese nachhaltige Lösung unterstützt die Kreislaufwirtschaft und reduziert CO₂-Emissionen.

Heinen

11. März 2026

Inspiration

Von der Eisengießerei zum weltweit führenden Unternehmen im Bereich Tiefkühlung

Die Geschichte von Heinen begann im Jahr 1856, als Anton Heinen die „Heinens’ Fabrik“, eine Eisengießerei, gründete. Im Laufe der Jahrzehnte erwarb sich das Unternehmen einen Ruf für Zuverlässigkeit und robuste Industriemaschinen.

JAC

11. März 2026

Präzise Teigportionierung – JAC Teigabwieger für höchste Effektivität

JAC Teigabwieger unterstützen große Produktionsvolumina mit präziser Gewichtskontrolle – bereits ein Gramm weniger kann entscheidend sein. Dank geschlossenem Schmierkreislauf, Edelstahlgehäusen und effizienter Teigportionierung steigern sie Hygiene und Wirtschaftlichkeit.

Rademaker

11. März 2026

22. Mai 2025 12:00 - 12:20 | Hall 15

Rademakers Universal-Teigaufbereitungslinie: Effizient, flexibel, hygienisch

Steigern Sie Ihre Backwarenproduktion mit der Universal Pastry Make-Up Line von Rademaker – modular, bedienerfreundlich und hygienisch konstruiert. Verarbeiten Sie verschiedene laminierte Backwaren mit schnellen Umrüstungen, präziser Gewichtskontrolle und minimalem Mehlverlust.

Middleby Bakery

2. März 2026

Inspiration

So wählen Sie den perfekten Pizzaofen aus

Finden Sie Ihren perfekten Pizzaofen mit dem Pizzaofen-Kaufleitfaden von Middleby – damit Betreiber Konsistenz, Effizienz und Gewinn in Einklang bringen können, egal ob für Fast-Food-Restaurants mit hohem Durchsatz, handwerkliche Konzepte oder klassische Pizzerien in der Nachbarschaft.

Vergangene Veranstaltungen (18)

iba.STAGE

21. Mai 2025 15:30 - 15:50 | Hall 15

Vom Teig zum Keks: Performance, Herausforderungen und Lösungen im Bereich der Rotationsformbänder

iba 2025

iba.STAGE

20. Mai 2025 14:00 - 14:20 | Hall 15

Traditionen automatisieren: Wie Hack AG mit Cobot-Palettierlösung die Bäckereiproduktion revolutioniert

iba 2025

iba.STAGE

20. Mai 2025 09:30 - 13:00 | WAICO GROUP - HALL 11 / STAND F30

Die Zukunft des Backens von Keksen und Crackern: Neuer Emithermic XE-Ofen ersetzt DGF-Backtechnologie

iba 2025

Austeller-Event

19. Mai 2025 18:00 - 22:00 | CEPI booth 10C20, Hall 10

Effizienz, Technologie, Design und Energieeinsparung

iba 2025

Austeller-Event

18. Mai 2025 09:30 - 15:00 | Booth 12.C51

CEPI @ iba 2025 – Spür den Puls

iba 2025

Austeller-Event

Erste LIVE-DEMO überhaupt zur Produktion von türkischem Pide mit unserer Slimline!

iba 2025

Aussteller (217)

iba

Die iba ist die weltweit führende Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks und bietet eine einzigartige Plattform, auf der die neuesten Trends und Innovationen der Branche dargeboten werden.

München, Deutschland

KeyBAKE Bakeware & Coatings BV

KeyBAKE entwirft, produziert und liefert Backformen, mit oder ohne Beschichtung, für handwerkliche und (halb-)industrielle Bäckereien in den Niederlanden und im Ausland.

8253 Dronten, Niederlande

HEIN

Die Firma HEIN ist ein innovatives Familienunternehmen aus Luxemburg, welches seit 1882 hochwertige Back- und Kältetechnik für anspruchsvolle Bäcker entwickelt und in eigener Produktion herstellt.

8030 Strassen, Luxemburg

Chocotech GmbH

Die CHOCOTECH GmbH, ein Unternehmen der Sollich KG, ist ein weltweit führender Hersteller von Maschinen und Prozessanlagen für die Süßwarenindustrie.

38855 Wernigerode, Deutschland

Innoseal

*Messe 2025: 9/A10* Versiegeln Sie Verpackungen mit dem Innoseal System; mühelos und manipulationssicher. Das ergo-dynamische Design sorgt für ein schnelles, hygienisches und effizientes Versiegeln von Beuteln im Handumdrehen. Die Verbraucher werden bei jeder Verwendung mit einem Lächeln zustimmen!

5047RE Tilburg, Niederlande

Heuft Thermo-Oel GmbH & Co.KG

Seit über 300 Jahren baut HEUFT erfolgreich Backofensysteme für Handwerks- und Industriebäckereien. Hierbei hat sich das deutsche Unternehmen zu 100 % auf Thermo-Oel beheizte Ofensysteme spezialisiert, was es heute zum Weltmarktführer auf diesem Gebiet macht.

56745 Bell/Eifel, Deutschland

Dedy Konditorei- und Schokoladenmaschinen

Die Firma Dedy GmbH wurde 1946 von Wilhelm Dedy sen. gegründet und baut seitdem als traditioneller Familienbetrieb in der nun mittlerweile dritten Generation Konditorei- und Schokoladenmaschinen für den Bedarf des kleinen, aber auch des großen Handwerkbetriebs.

45134 Essen, Deutschland

BÄKO-ZENTRALE eG

Die BÄKO präsentiert zur iba in Halle 14 des Düsseldorfer Messegeländes auf ca. 1.350 qm einen ausgewogenen Ausschnitt ihres Produkt- und Konzeptangebots unter dem Motto „Zeit für Deine Leidenschaft“.

47269 Duisburg, Deutschland

GHD Georg Hartmann Maschinenbau GmbH

GHD Hartmann mit Sitz im westfälischen Delbrück gehört zu den weltweit führenden Herstellern von Maschinen und Anlagen zum Schneiden und Verpacken von Backwaren und Lebensmitteln.

33129 Delbrück, Deutschland