RBS-Elektrobackofen-Optionen: Backen für eine bessere Zukunft
Die Ofenkonstruktionen von RBS bieten energiesparende Lösungen mit geringen Emissionen. Mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit ist RBS führend in der umweltfreundlichen Backtechnologie und liefert zukunftsfähige Öfen, die Emissionen reduzieren und über Jahre hinweg Energie sparen.
Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Anliegen bei RBS, und unsere Bemühungen speziell im Bereich Öfen machen RBS nicht nur zum Branchenführer in der Ofentechnologie, sondern auch zum Branchenführer für nachhaltige Backlösungen.
Eines unserer wichtigsten Ziele ist es, schädliche Emissionen zu reduzieren und Energie zu sparen. Unsere Anlagen sind viele Jahre lang in Betrieb, daher ist es für uns wichtig, schon heute Lösungen anzubieten, die den Richtlinien der Zukunft entsprechen.
Wir betrachten Wasserstoffgemische und Strom als alternative Kraftstofflösungen. Wir haben diese Lösungen getestet und implementiert, um die Ergebnisse zu sehen. Während Wasserstoff als Endverbrauchslösung eine saubere Energiequelle ist, dürfte Strom für Elektroöfen langfristig die beste Lösung sein.
Über die Energiequelle der Öfen hinaus senken unsere neuesten Ofenkonstruktionen Kosten, sparen Energie und minimieren Emissionen. Eine bessere Ofenisolierung minimiert die Wärmeleitung vom Innenraum des Ofens nach außen. Leichtere Ofenbänder tragen ebenfalls zur Energieeinsparung bei. Wir bieten auch Produkte wie Wärmerückgewinnungssysteme an, die durch die Wiedererwärmung der Ofen-Zuluft helfen können.
„RBS bietet nachhaltige Öfen, die Energie sparen, Treibhausgase vermeiden und einfach zu bedienen sind. Wir werden uns auch in Zukunft darauf konzentrieren, unsere Ofenkonstruktionen in jeder dieser Kategorien weiter zu verbessern.“
Elektrische Konvektionsöfen
Für das vollständig elektrische Backen bietet RBS eine elektrische Penthouse-Version für unsere Konvektionsöfen an. Seit 20 Jahren integrieren wir elektrische Heizungen in unsere Prozesse. Bei bestehenden RBS-Konvektionsöfen besteht die Möglichkeit, das vorhandene Penthouse durch das elektrische Penthouse auszutauschen. Dazu sind lediglich ein neues Penthouse und das elektrische Bedienfeld erforderlich. Kunden können das RBS Science & Innovation Center besuchen, um unseren Elektroofen zu testen.
Darüber hinaus bieten wir auch elektrische Strahlungselemente an, die in alle Modelle unserer Öfen eingebaut werden können. Die Strahlungselemente werden hauptsächlich verwendet, um das Produkt vor dem Verlassen des Ofens zu rösten oder zu bräunen.
HE (Hochenergie) Emithermische elektrische Crackeröfen
Wir haben auch einen elektrischen Cracker-Ofen entwickelt, der DGF-Öfen ersetzen soll. Das Design dieses Ofens basiert auf unserer Emithermic Zone, die Thermatec-Hochstrahlungswärmeplatten verwendet, um das Produkt indirekt zu erwärmen. Diese neue HE Emithermic Zone umfasst auch elektrische Strahlungsbrenner, die die für Cracker erforderliche höhere Hitze ohne starke Luftströmungen erzeugen, die das Produkt austrocknen würden, bevor sich Geschmack und Textur entwickeln können.
