AMF Bakery Systems

AMF Bakery Systems

Short description

An industry leader in bakery machines and automation with focus on sustainability in your bakery. Visit us for sheeted breadlines, mixing, soft bread and bun systems and sustainable baking. We invite you for fresh baked bread and barista coffee to get to know us!

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Posts (6)

AMF Bakery Systems C2 / 110
Inspiration

Bakery lines, systems and specialized units

Introducing AMF Bakery Systems, global partner for best-in-class unit equipment and complete system solutions, with local presence and support. Turn-key lines, system integration and active in many market segments like soft bread & buns, artisan bread, pizza & flatbreads, cake & pie, and pastry.

AMF Bakery Systems C2 / 110
Product-Highlight

Hygienic design & optimal dough control in sheeted breadline

Introducing the latest ultra-hygienic design sheeted breadline by AMF Tromp. With optimal dough and no falling heights anymore, it's the perfect sheeting solution for high-hydration doughs. After IBA, available for demos & testing in the AMF Innovation Centre in The Netherlands.

AMF Bakery Systems C2 / 110
Product-Highlight

Sustainable baking with zero emissions

Do you have plans for lowering Co2-emissions or in the middle of a transition to more sustainable energy sources? AMF Den Boer developed the world's first Hydrogen fired tunnel oven for bakeries and food producers.

AMF Bakery Systems C2 / 110
Experience at the booth

Pizza topping line demo at AMF

AMF Bakery Systems will show daily demonstrations in hall C2.110 with their pizza topping lines. Application of cheese, protein, vegetables, can be done with the Waterfall applicator. The PowerShot sauce depositor will also be present for all kinds of targeted sauce deposits on your pizza products.

AMF Bakery Systems C2 / 110
Novelty

Sustainable and high-speed sauce depositing

Now compressed air, sustainable design, and product life-cycle analysis are available. At high speed, and with extreme accuracy in depositing sauces on Pizza & Flatbread, designed for pizza and Flatbread application.

AMF Bakery Systems C2 / 110
Service-Highlight

How this data-driven oven service helps you save energy immediately

Sustainable Oven Service by AMF Den Boer monitors production ovens, and uses AI to do real-time expert recommendations. These lead up to 20% gas savings, reduced Co2 emissions, reduce waste and improve quality. Do you want these valuable insights and continuously improve your baking process?

Range of products

  • P Make-up lines
  • P Sheeting machines
  • P Bakery equipment
  • P Bagel machines
  • P Baguette machines and lines
  • P Belt and spiral freezers
  • P Layer cake machines
  • P Oven loading systems
  • P Strewing machines
  • P Pretzel ovens
  • P Bread lines
  • P Bread roll machines and lines
  • P Croissant machines and lines
  • P Decorating machines
  • P Dispenser systems
  • P Doughnut machines
  • P Metering and weighing systems
  • P Dosing machines
  • P Flat bread and tortilla lines
  • P Conveyor systems and conveyor belts
  • P Freezer transport systems
  • P Automatic fermentation machines
  • P Fermentation rooms
  • P Gas ovens
  • P Pastry moulding machines
  • P Pastry filling machines
  • P Refrigeration and fermentation technology
  • P Toast and tin bread lines
  • P Climate controlled cabinets and cells
  • P Kneaders, kneading systems and kneading equipment
  • P Cooling transport systems
  • P Laminating lines
  • P Machines for bread, rolls and pastry production
  • P Mixing machines, planetary mixers and beaters
  • P Mesh conveyor oven
  • P Noodle and pizza making
  • P Ovens
  • P Oven loading and unloading
  • P Pizza lines
  • P Pizza ovens
  • P Special bread machines and lines
  • P Special bread roll machines and lines
  • P Dough presses
  • P Dough divider
  • P Dough transport systems
  • P Drying and cooling lines
  • P Tunnel ovens
  • P Packaging machines for bread rolls
  • P Bread packaging machines
  • P Automation
  • F Digitalisation
  • F Sustainability

About us

Bäckereien auf der ganzen Welt arbeiten mit AMF Bakery Systems zusammen – einschließlich AMF Tromp und AMF Den Boer – für hochwertige Einzelgeräte und Komplettsystemlösungen, vom Mischer bis zum Markt, die Betriebsabläufe, Produkte und den Erfolg der Bäckerei verbessern.

AMF misst unseren Erfolg am Erfolg der Bäckereien, denen wir bei der Automatisierung helfen. Vollständig in unsere Kunden integriert, bieten wir immer den höchsten Servicelevel, von der Prozessverbesserung und Systemgestaltung über die Installation, Schulung und After-Sales-Support.

Ob es darum geht, eine Großbäckerei mit modernster Hochgeschwindigkeitstechnologie zu beschleunigen, neue Geräte in ein bestehendes Teilsystem zu integrieren oder die Automatisierung zum ersten Mal einzuführen, Bäcker verlassen sich auf AMF für Effizienz, Zuverlässigkeit, Konsistenz und Rentabilität.

Durch innovative, präzise Technik, die auf dem Fachwissen unserer Meisterbäcker basiert, entwickelt AMF integrierte Lösungen für:

  • Weichbrot und Brötchen
  • Kunsthandwerksbrot und -brötchen
  • Pizza und Fladenbrote
  • Kuchen und Torten
  • Gebäck und Croissants sowie Snackprodukte

Bei AMF sprechen wir nicht nur über Innovation, sondern wir entwickeln sie. Mit Hygiene im Hinterkopf entwickeln wir maßgeschneiderte Geräte-Lösungen, einschließlich Teigverarbeitung, Mischen, Teilen, Runden, Formen, Ausrollen, Laminieren, Absetzen, Dekorieren, Handhabung, Gärung, Backen, Kühlen, Einfrieren, Förderung, Verpackung und Nachverpackung.

INGENIEURINNOVATION

Bei AMF sprechen wir nicht nur über Innovation; wir entwickeln sie. Der Beweis dafür sind die Hochgeschwindigkeitslösungen, die mit dem Namen AMF verbunden sind. Durch Präzisionsengineering und Systemexpertise schaffen wir maßgeschneiderte Einzelgeräte und Komplettsystemlösungen, die Bäckereimarken helfen, Effizienz, Konsistenz, Sicherheit und Rentabilität zu steigern.

BÄCKEREIEN STÄRKEN

Bei der Entwicklung einer Lösung hören wir zuerst auf Sie, unseren Kunden. Dann setzen wir das Fachwissen unserer eigenen Meisterbäcker ein und starten jedes Projekt mit einem tiefen Verständnis des Teigprozesses und der potenziellen Chancen, die wir schaffen. Unterstützt von engagiertem Projektmanagement liefert AMF umfassende und integrierte Lösungen, die den Erfolg Ihrer Bäckerei fördern.

LOKALE UNTERSTÜTZUNG, WELTWEIT

Bei AMF wissen wir, dass der beste Ort, um unseren Kunden zu helfen, genau dort ist, wo sie sind. Mit Standorten in den USA, den Niederlanden, Großbritannien, China, Singapur, Kanada, Mexiko und den Vereinigten Arabischen Emiraten sind wir der einzige wirklich globale Komplettsystemanbieter. AMF hat Teams von Bäckerei- und Ingenieur-Experten direkt in Ihrer Region aufgebaut und bringt unseren unübertroffenen Service und Support direkt vor Ihre Bäckereitür.

Mit weltweiter Reichweite und lokaler Präsenz ist AMF der einzige wirklich globale Partner, der Komplettsystemlösungen liefert, um Bäckereien aufzubauen. Steigen Sie gemeinsam mit Ihrem bevorzugten Bäckereipartner AMF auf.

AMF Bakery Systems ist stolzes Mitglied der Markel Food Group.

Besuchen Sie www.amfbakery.com für weitere Informationen oder kontaktieren Sie uns unter sales@amfbakery.com.