Habersang

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Die Habersang GmbH vertreibt modernste Cremekocher für handwerklich arbeitende Bäckereien.

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Posts (3)

Habersang August 31, 2023
Service-Highlight

Baking application in your production

In order to use our cream cookers effectively and efficiently in your production and thus achieve the best possible output, we take a look at your current production method and provide tips for optimization.

iba 2023
Habersang August 31, 2023
Product-Highlight

Energy-efficient & sustainable - the KORÜ-mat 2G V3 cream cooker

The cream cooker KORÜ-mat 2G V3 from Habersang sets new standards in terms of energy efficiency and sustainability. In addition, its intuitive control makes it easier to produce fillings, scalding dough and much more.

iba 2023
Habersang August 31, 2023
Use case

Scalding dough and aromaroasted seeds in a cream cooker

The cream cooker KORÜ-mat 2G V3 from Habersang was specifically designed for the production of scalding and aroma dough. In this article, we explain the advantages of these products and what "aromaroasting" is all about.

iba 2023

Range of products

  • P Cold soaks, hot soaks and cooking soaks
  • P Stirring and boiling machines, cream cookers
  • F Digitalisation

About us

Als familiengeführtes Unternehmen sind wir seit mehr als 40 Jahren im Markt für Bäckereimaschinen tätig. Heute vertreibt die Habersang GmbH modernste Koch- und Rührmaschinen für handwerklich arbeitende Bäckereien. Die innovativen Produkte zeichnen sich durch Zuverlässigkeit, Vielfältigkeit und Langlebigkeit aus. 

Cremekocher für verschiedenste Bedürfnisse:

  • KORÜ-mat S - Das Einsteigermodell
  • KORÜ-mat 2G - Für höchste Ansprüche
  • PROVENO 4G - Mit Rückkühlung