VMI

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Kurzbeschreibung

VMI bietet erstklassige Lösungen für das Mischen und Kneten von Teigen für Bäckereien, Konditoreien und Snack-Hersteller an. Von traditionellen Mischern für handwerkliche Bäckereien bis hin zu automatisierten Produktionslinien für die Lebensmittelindustrie sind unsere Anlagen zuverlässig, modular un

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Produktangebot

  • P Backstubeneinrichtung
  • P Brotanlagen
  • P Misch-, Planetenrühr- und Anschlagmaschinen
  • P Rührbesen
  • P Sauerteig-, Vorteiganlagen, Fermenter
  • P Spezialbrotanlagen
  • T Dauerbackwaren
  • T Donuts
  • T Feine Backwaren
  • T Glutenfreie, laktosefreie, vegane Backwaren
  • T Kleingebäck
  • T Muffins
  • T Sonstige Fertige Produkte
  • T Süße Snacks
  • T Torten und Kuchen
  • P Automatisierung
  • P Produktionsmanagement
  • P Produktionsplanung
  • P Qualitätsmanagement
  • P Warenrückverfolgung
  • R Spezielle Reinigungssysteme
  • I Branchensoftware
  • I Kontrollsysteme
  • D Kundenservice und Wartungsservice
  • D Labordienstleistungen
  • F Digitalisierung
  • F Food trends
  • F Gesundheit
  • F Handwerk
  • F Komplettlösungen
  • F Nachhaltigkeit
  • F Qualitätssicherung

Über uns

IHR SPEZIALIST DER BÄCKEREI UND KONDITOREIBRANCHE
Unser Angebot umfasst das gesamte Spektrum des weltweiten Bäckerei- und Feinbackwarenmarkts sowie branchenbezogene Spezialgeräte. Zusätzlich bieten wir umfangreiche Serviceleistungen, von Beratung und Begleitung bei F&E (Forschung und Entwicklung) bis zur Inbetriebnahme der Anlagen. 

Erweiterbare und modulare Lösungen
Mit den Anforderungen Ihrer Kunden entwickeln sich auch Ihre Aktivitäten: Produktionsmenge und -geschwindigkeit, Eigenschaften der Fertigware, Produktionsbedingungen, Diversifikationsdruck … Damit Sie bei unterschiedlichen Produktivitäten Jahr für Jahr optimal ausgerüstet sind, integriert VMI bereits bei Produktentwicklung erweiterbare, modulare Lösungen.