LILLNORD

Short description

LILLNORD A/S ist ein seit über 40 Jahren familiengeführtes dänisches Unternehmen mit Hauptsitz und Produktion in Odder, Dänemark. LILLNORD entwickelt und produziert Gär- und Kälteräume für die gesamte Bäckereibranche, und wurde in der Vergangenheit auf IBA für seine Produktinnovationen ausgezeichnet

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Range of products

  • P Refrigeration and fermentation technology
  • F Digitalisation

About us

LILLNORD A/S ist seit über 45 Jahren einer der Hauptlieferanten weltweit für Gär- und Kältetechnologie für die Bäcker- und Konditorbranche. Mit Hauptsitz in Odder, Dänemark sorgen 52 Mitarbeiter dafür, maßgeschneiderte Gär-, Kühl- und Tiefkühlräume zu gestalten, produzieren und liefern zur Zufriedenheit unserer Kunden in der ganzen Welt. Wir entwickeln ständig neue, innovative Systeme und Standards in enger Zusammenarbeit mit Bäckereien und Rohwaren-Lieferanten. Mit preisgekrönten Technologien wie z.B. unsere PID-Regulierung, womit der Zufuhr von Feuchtigkeit, Wärme und Kälte gesteuert wird, oder unsere benutzerfreundliche Touch Screen Computer sichern wir die perfekte Teigqualität mit der höchst möglichen Flexibilität. Ob galvanisierte Flächen oder Seiten in Edelstahl,  ob Doppel-, Einzel oder Schiebetüre, LILLNORD stellt Ihren Raum gezielt her um genau Ihre Bedürfnisse und Temperaturforderungen zu erfüllen. 

Gärraume, Gärverzögerer, Gärunterbrecher, Kühlzellen und Teiglagerfroster von LILLNORD werden weltweit vertrieben, von Grönland über Malaysia und Libyen bis hin zu Brasilien - und selbstverständlich an allen Ländern in Europa. Wir garantieren eine professionelle Beratung mit Bedarfsanalyse und sichern somit eine individuelle Anlagenlösung basiert auf genau Ihren Bedürfnissen. Eine ständige Weiterentwicklung der bestehenden Systemen und Technologien festigt unsere Bedeutung als eines der Kernunternehmen der Branche. Die jüngste Entwicklung, Flexbaker UV, ermöglicht eine Konservierung von vorgebackenen Produkten ohne Verlust von Qualität oder Geschmack, eliminiert die Notwendigkeit von Nachtarbeit und erweitert das Brotsortiment in selbst kleinen Niederlassungen.