Produkt-Highlight iba 2023

Für eine grosse Vielfalt an Brot und Brötchen: Multipurpose-linie von König

Die König MULTIPURPOSE LINE ist eine modulare Linie, die eine Vielzahl von Produkten herstellen kann, darunter Hamburgerbrötchen, Hot Dog Brötchen, Fruchtbrioche, Weißbrot und Zwieback. Sie bietet extreme Flexibilität und ist daher für jedes Unternehmen geeignet.

Mit der König MULTIPURPOSE LINE bieten wir eine einzigartig modulare Linie für eine hohe Produktvielfalt. Nicht nur Hamburger, Hot Dog Buns, Fruchtbrioche und Pav, sondern auch Weißbrot und Zwieback, außen knusprig und innen weich, mit einer optimierten und homogenen Porenstruktur und einer äußerst kompakten Dosenform, können hergestellt werden.

Die modulare Anlage zeichnet sich durch extreme Flexibilität aus und ist daher für jeden Betrieb geeignet. Die Mehrzweckanlage ist in halbindustrieller und industrieller Ausführung erhältlich. Der Kunde definiert sein Produkt und König findet die technische Lösung.

Die Semi-Industrielinie bietet eine Stundenleistung von 9.000 Stück bei 6-reihigem Betrieb. Mit dem Teigtrenner und Rundwirker Rex Futura Multi ist ein Gewichtsbereich von 17 bis 245g möglich.

Die Industrieversion der König Mehrzweckanlage zeichnet sich durch höhere Leistung bei gleichbleibend hoher Produktqualität aus. Von der Teigteilung bis zum Einfahren ist die gesamte Anlage auf erhöhte Hubzahlen in stabiler Bauweise ausgelegt. Dies ermöglicht eine Leistung von bis zu 30.000 Stück pro Stunde. Neben der Feingebäcklinie bietet König auch Folgemodule, wie Kastengärschrank und Tunnelofen für Ihre automatisierte, wartungsarme und zentral gesteuerte Produktionslinie aus einer Hand.

Durch diese Orientierung an den weltweiten Kundenanforderungen seit 50 Jahren, ständige Innovationen und hochqualifizierte Mitarbeiter hat sich König zum Weltmarktführer in der Herstellung von Brötchenanlagen entwickelt.

Sichern Sie sich Ihren Platz bei einer der täglichen Vorführungen auf unserem Stand B2.570!