Handtmann Dosiersysteme dosieren mehrbahnig und grammgenau verschiedenste Füllungen: stückig, fest, pastös, kalt oder warm. Feinbackfüllungen für Plunder oder Croissants, Gemüse oder Fleischfüllungen für Empanadas, Maultauschen, Pelmeni und mehr.
Die industrielle Dosierung vielfältiger Produktmassen von flüssig, pastös, zähfließend oder auch grobstückig, ist mit einer VF 800 Portioniermaschine und Dosiersystem DS 552 möglich.
- Das DS 552 ist ein ventilloses Hochleistungsdosiersystem mit Produktionsleistung von bis zu 200 Takten pro Minute auf 2 bis 24 Bahnen.
- Stufenlos einstellbare Portionsgrößen von 5 - 500 g werden flexibel direkt auf Teigbandanlagen, in Behältnisse, Tiefziehverpackungsmaschinen oder Traysealer dosiert.
- Eine große Auswahl an Dosierdüsen bringt zusätzlich Spielraum für ein großes Produktspektrum.
- Handwerkliches Dosieren ist mit einer VF 608 B Portioniermaschine mit manuell und flexibel bedienbarem Dosierventil DV 85-1 möglich. Auch hier werden vielfältigste Produktmassen flüssig, pastös, stückig oder mit Einlagen wie Schokoladen-Fruchtstücken, grammgenau dosiert.
