Use case iba 2023

Masterclass mit Dietmar Kappl

Bis auf den letzten Platz ausgebucht war unsere Masterclass mit Dietmar Kappl. Diesmal zu den Themen: Einsatzmöglichkeiten von mehrstufigen Weizensauerteigen in der Viennoiserie, tourierten Teige und Artisanbrote.

Im Einsatz waren hier natürlich unser Spezialmehl & in der Präsentation für die Kunden unsere Backzutaten. 

Lassen Sie sich auf der IBA 2023 von unseren Produkten überraschen, verzaubern und inspirieren.

Wir haben einige Ideen uns überlegt, um mit den Trends der Zeit mithalten zu können.

Sie finden uns von 22.10.23 - 26.10.23 auf der IBA in München Halle B4 Stand 410.

Wir freuen uns auf ihren Besuch.

Zugehörige Themengebiete (2)

Handwerk

284 Elemente

Rohstoffe und Zutaten

132 Elemente