Tecnopool entwirft vollautomatische Produktionslinien für eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Brötchen, Pizzen, Kuchen, Gebäck und vieles mehr. Unsere Technologie hilft Ihnen von der Produktaufmachung bis zum Kühlen.
Bäckerei-Linien
Glutenfreies Brot? Handwerklich hergestelltes Brot? Dosenbrot? Unsere Erfahrung im Bäckereisektor deckt fast alle Brotarten ab. Wir können Brotherstellungslinien anbieten, die vollständig auf „eigengefertigten“ Technologien basieren, wir können aber auch von unseren industriellen Partnern entlang der Wertschöpfungskette gelieferte Komponenten integrieren. Und wir können zweifellos Spiral- und Inline-Technologien kombinieren, um die Produktivität bei geringerem Platzbedarf zu steigern.
Gebäcklinien
Donuts, Croissants, Muffins sind nur einige Beispiele für die Backwaren, die Kunden mit den von uns entwickelten schlüsselfertigen Lösungen herstellen können. Wir verfügen über verschiedene thermische Aufbereitungstechnologien, um den unterschiedlichsten Produktionsanforderungen gerecht zu werden und Gebäckteig sicher und effizient vom Gären bis zum Einfrieren zu bearbeiten. Zusammen mit unseren Partnern, die in anderen Kernbereichen tätig sind, können wir die richtige und maßgeschneiderte Lösung für Sie konzipieren.
