Produkt-Highlight iba 2023

Ultracut EOS

Kompakter Universalschneider mit Mehrfach-Schneidkopf Der kompakte Ultracut Eos besticht durch seine Vielseitigkeit. Mit dieser Ultraschall-Schneidemaschine können alle Backblechgößen bis zu 600x800 mm und Rundtorten geschnitten werden.

Die zu schneidenden Produkte werden manuell in die Maschine eingelegt. Ein kodiertes Trägerplattensystem ermöglicht eine einfache und genaue Zentrierung der Produkte unter dem Schneidkopf. Ein Sicherheitslichtgitter an der Frontseite schützt den Bediener und schaltet bei Aktivierung die Maschine sofort ab.

Die Maschine ist mit zwei oder mehr zueinander beweglichen Ultraschallmessern ausgestattet. Diese werden je nach geladenem Rezept automatisch in Position gebracht. Das gewünschte Schneidmuster (Rezept) wird über ein einfach zu bedienendes Touch-Panel eingegeben, ohne dass eine zusätzliche Programmierung vorgenommen werden muss.

  • Multifunktionaler Ultraschallschneider
  • Ausgestattet mit Mehrfach-Schneidkopf
  • Kompaktes Maschinendesign
  • Schneiden auf Schneidunterlage oder im Blech
  • Einfachste Bedienung über Touch Screen
  • Leichte und schnelle Reinigung der Maschine
  • Programmgesteuerte Messerreinigung mit Frischwasser
  • Integrierter KnifeGuard Messerschutz
  • Vielfältige Schneidfunktionen