Bei H-Albzeit setzt Bäckermeister Heiner Beck auf die innovative Technologie der WIESHEU Etagenbacköfen. Erfahren Sie, wie unsere fortschrittlichen Öfen beste Qualität und Effizienz in die Bäckerei bringen.
H-Albzeit: Der Name ist Programm! Das Konzept verknüpft erlebbare Regionalität mit den Anforderungen an einen hochfrequenten Standort. Die Kernkompetenz des Betreibers BeckaBeck ist mit allen Sinnen zu erleben. Vor den Augen der Kunden werden regelmäßig schwäbische Brezeln geschlungen, die Brötchenspezialität Beckis und die schwäbischen Seelen in den WIESHEU Etagenbackofen Ebo geschoben.
Heiner Beck, jüngst zum "Bäcker des Jahres" gekürt, arbeitet seit Jahrzehnten mit WIESHEU zusammen. Das Ladenbacken ist für ihn ein wesentliches Element, Frische und Qualität für die Kunden erlebbar zu machen. Deshalb wird in nahezu allen Filialen mit dem WIESHEU Etagenbackofen Ebo gebacken.
„Die Kunden schätzen und bezahlen bei uns für beste Qualität. Diese ist für die Produkte, die wir vor Ort backen, nur mit Etagenbacköfen zu erzielen“, erklärt Heiner Beck. Neben der Backqualität überzeugt ihn die Servicequalität: „Wenn ein Ofen mal ausfällt, brauche ich schnell Hilfe. In der Regel ist am gleichen Tag das Problem gelöst.“
Heiner Beck schätzt das Backergebnis: perfekte Krustenbildung, leichter Glanz der Oberfläche und das optimale Volumen. Apropos Volumen: Da die H-Albzeit ständig gut frequentiert ist, hat sich Heiner Beck nicht nur für den größten Etagenofen von WIESHEU entschieden, sondern für einen Belader von einem Spezialisten, um die Backkammern möglichst effizient zu beschicken.
Entdecken Sie die Vorteile des Etagenbackofen Ebo
Erfahren Sie mehr über die herausragenden Funktionen des Etagenbackofen Ebo und wie er Ihr Backerlebnis verbessern kann. Besuchen Sie unsere Website für weitere Informationen und überzeugen Sie sich selbst von den Vorteilen für Ihr Geschäft.
