WIESHEU

WIESHEU

Kurzbeschreibung

Die WIESHEU GmbH ist Pionier und Marktführer beim Backen am PoS. Am Hauptsitz in Großbottwar und am Standort Wolfen werden jährlich mehr als 10.000 Backöfen „Made in Germany“ gefertigt. Das Unternehmen ist ebenfalls mit eigenen Gesellschaften in Frankreich, Polen und Spanien vertreten.

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Beiträge (7)

WIESHEU 2. Mai 2024
Use case

WIESHEU bringt Backperfektion zu H-Albzeit

Bei H-Albzeit setzt Bäckermeister Heiner Beck auf die innovative Technologie der WIESHEU Etagenbacköfen. Erfahren Sie, wie unsere fortschrittlichen Öfen beste Qualität und Effizienz in die Bäckerei bringen.

WIESHEU 7. Februar 2024
Use case

WIESHEU-Öfen: Herzstück der Bäckerei Böhm

In Nordheim verwandelt Bäckermeister Daniel Böhm die Backstube in ein Innovationszentrum. Mit WIESHEU-Öfen an seiner Seite gelingt es ihm, die Balance zwischen bewährter Backtradition und modernster Technologie zu finden.

WIESHEU 4. Dezember 2023
Use case

WIESHEU Dibas blue: Revolution im Kleinladen-Backen

Julias Snackothek in Braunau: Ein Meisterwerk der Effizienz mit WIESHEU Dibas blue Ofen. Diese Öfen revolutionieren Julias Backkunst, indem sie Raumeffizienz mit herausragender Backqualität kombinieren. Lernen Sie mehr über diese führende Backtechnologie und deren Vorteile!

WIESHEU 19. Juni 2023
Produkt-Highlight

WIESHEU Ladenbacköfen in Kombination mit den Highspeed Öfen von Atollspeed

Hunger auf heiße Snacks und neue Möglichkeiten zu Kundengewinnung? Wir haben die Lösung: WIESHEU Ladenbacköfen in Kombination mit den Highspeed Öfen von Atollspeed.

iba 2023

WIESHEU 19. Juni 2023
Produkt-Highlight

Backen und Snacken am PoS

Die Bäck‘n’Snack-Station ist der platzsparende und energieeffiziente Einstieg ins Snackgeschäft. Die steckerfertige Station mit 230-Volt-Anschluss besteht aus dem Backofen WIESHEU Minimat 43S und dem Highspeed-Ofen Atollspeed 300Tplus.

iba 2023

WIESHEU 19. Juni 2023
Use case

Dibas blue2: weniger Kosten – mehr Effizienz und Komfort

WIESHEU hat mit dem Dibas 64 blue den Benchmark für Ladenbacköfen gesetzt – vor allem mit der nach innen gleitenden Tür. Der Pionier und Marktführer für Ladenbacken präsentiert nun die neue Generation - der Dibas blue2.

iba 2023

WIESHEU 25. Mai 2023
Use case

Revolution: KI-gesteuertes Instore-Baking

Das Instore-Baking im Lebensmitteleinzelhandel wächst bei gleichzeitig hohem Kostendruck. Fehlende Mitarbeitende mit Erfahrung, hoher Zeitaufwand und vieles mehr stellen die Betreiber vor Herausforderungen. Bakisto ist die Antwort darauf.

iba 2023

Produktangebot

  • P Backstubeneinrichtung
  • P Brezelbacköfen
  • P Etagenöfen
  • P Ladenbacköfen
  • P Mikrowellenöfen
  • P Öfen
  • V Ladenausstattung und -zubehör

Über uns

Grundsätze für erfolgreiches Wachstum.

WIESHEU steht für innovative Produkte & Lösungen für den professionellen Nutzer von Backöfen am Verkaufsort und unterstreicht dies durch einen exzellenten Kundenservice. 

Gegründet haben Marga und Karlheinz Wiesheu das Unternehmen vor mehr als 45 Jahren unter einfachsten Bedingungen. In der sprichwörtlichen Garage in Burgstetten baute der tatkräftige Firmenchef 1973 seine ersten Backöfen mit Ober- und Unterhitze für eine typisch schwäbische und bayrische Spezialität, den Leberkäse. 1975 baute WIESHEU den ersten Heißluft-Backofen für Metzgereien.

Seit seiner Einführung Ende der 1990er Jahre hat sich das Backen im Laden von einer reinen Inszenierung des Backvorgangs hin zu einem Produktions- und Präsentationsprozess entwickelt. WIESHEU hat diesen Prozess nicht nur begleitet, sondern nachhaltig mitgestaltet.

Die Grundidee des Ladenbackofens, nämlich auf kleinstem Raum Backwaren in hervorragender Qualität zu backen, ist mittlerweile erwarteter Standard. Den entscheidenden Wettbewerbsvorteil haben Betriebe, die die Schnittstelle Mensch-Maschine und die Arbeitsprozesse in der Filiale effizient und intelligent gestalten. Diese Themen bewegen das Backhandwerk und den Lebensmitteleinzelhandel gleichermaßen.

Dank unserer Kreativität und unserem gesammelten Wissen über die Bedürfnisse haben wir uns seit 1973 in Deutschland zum führenden und international zu einem bedeutsamen Unternehmen entwickelt. Hinter diesem Erfolg stehen Menschen, die eine wertorientierte Unternehmenskultur leben.

WIESHEU verpflichtet sich Sozialstandards einzuhalten und orientiert sich dabei an den Standards der Gemeinschaftsinitiative „Business Social Compliance Initiative“ (BSCI), die im Rahmen des europäischen Außenhandelsverbandes entwickelt wurden. Diese Verpflichtung dehnt WIESHEU auch auf seine Lieferanten aus.

WIESHEU steht für:

  • 50 Jahre Erfahrung
  • Innovation
  • Marktführer im Ladenbacken