WP BakeryControl ist Sammelstelle und Steuerung all Ihrer Daten rund ums Backen. Die App ermöglicht Speicherung, Darstellung und Export von Ofen-, Rezept- und Produktionsdaten. Per Plug & Play ist die Installation kinderleicht und jederzeit auf Ihren mobilen Devices ausführbar.
Wir machen das Produktionsgeschehen transparent
Es sind etliche Stellschrauben, die im Rahmen des Produktionsgeschehens feinjustiert werden können, um möglichst viel Energie einzusparen: die Aufstellung des täglichen Produktionsplanes, die Planung der Maschineneinsätze und Maschinenbelegungen, vor allem die Planung der Ofenstarts, die Ofenbelegung und die Vermeidung von Leerzeiten, die Wahl der optimalen Rezepturen und die Überwachung der laufenden Produktion. All das sollte sich am Ende des Tages in der Statistik der Energieverbräuche und in den Chargenberichten wiederfinden.
Was mehr bietet WP BakeryControl?
Daten werden gespeichert und ausgewertet, Abweichungen werden erkannt und ausgewiesen – stationär und mobil, überall und jederzeit. Planen, machen, verbessern – so einfach kann das gehen!
Kundennutzen
Wir ermöglichen unseren Kunden die konsequente Planung ihrer Produktionen, einen effizienten Produktionsablauf, die Einhaltung eines konstanten Qualitätsniveaus, das Einsparen von Energie und die Umsetzung eines permanenten Verbesserungsprozesses.
WP PRODUCTION PLANNING
Weniger Verbrauch und effizienter Personaleinsatz durch eine optimierte Produktions-Planung
WP OVEN STATUS
Übersichtliche Anzeige der laufenden Produktion mit Zugriff auf viele Details wie Soll-Ist-Vergleiche der Temperaturen und Verbräuche
WP ENERGY STATISTICS
Statistik der Energie-Verbräuche nach Abteilung, Ofen, Backrezept für eine detaillierte Auswertung durch Energie-Experten. Welche Verbesserungsmaßnahme hat welchen Effekt?
WP PRODUCTION HISTORY
Die Produktionshistorie zeigt den zeitlichen Ablauf aller gelaufenen Backvorgänge. Leerzeiten und Verbesserungspotenzial werden sofort erkannt. Fehlbedienungen wie zu frühes Einschießen oder nicht zeitgenaues Beenden von Rezepten sind einfach zu erkennen und für das Personal transparent. Fehlbedienungen können vermieden werden.
… weniger Verbrauch!!! … mehr Frische!!!
Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Produktionsprozesse transformieren
Kontaktieren Sie uns und erfahren Sie, wie Sie mit WP BakeryControl Effizienz, Qualität und Nachhaltigkeit in Ihrem Unternehmen steigern können. Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme!
Mehr Informationen zu WP BakeryControl finden Sie auf unserer Webseite
