Tiefgekühlte und fertige Produkte

iba 2023

iba 2023 iba.UNIVERSE

Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (27)

Odenwälder Marzipan - der König der Dekore

Warum Odenwälder-Marzipan-Dekor? Angesagte Mandel-Qualität, hochwertiger als Zuckerdekor, temperaturbeständiger als Schokolade! Entdecken Sie jetzt die Vielfalt bei den Odenwälder Marzipan Dekorartikeln!

Produkt-Highlight

Die Sudachi und Acai Fruchtpürees

Die Vergers Boiron freuen sich, ihre neuen Pürees für 2023 vorzustellen: Sudachi und Acai. Wir haben speziell einige Rezepte damit entwickelt, um Sie zu inspirieren! Von Sorbets bis zu Plattendesserts werden diese beiden neuen Geschmacksrichtungen dazu beitragen, Ihre Kreationen zu unterscheiden.

Produkt-Highlight

0 % tierisch - 100 % lecker

Zunehmend wächst ein Bewusstsein dafür, Gesundheit und Lebensmittel in Einklang mit der Natur und ihren Ressourcen zu bringen. Genau diesen Herzschlag teilen wir als Familienunternehmen.

Produkt-Highlight

Focaccia

Unser Focaccia-Sortiment wird in Italien mit hochwertigen mediterranen Zutaten hergestellt. Schnell und einfach zubereitet – mit jedem Biss den Geschmack Italiens genießen.

Erlebnis am Stand

IBA 2018 bis IBA 2023

Die IBA 2018 war eine fantastische Messe und wir können die IBA 2023 kaum erwarten! Wir freuen uns darauf, aktuelle und zukünftige Geschäftspartner an unserem Stand Nr. 561 in Halle B4 zu treffen.

Start-up Pitch

Kommen Sie und erleben Sie, wie lecker glutenfreies 0-Kohlenstoff-Brot sein kann!

Probieren geht über studieren! Das Null-Kohlenhydrat-Brot wurde mit reinen Zutaten entwickelt, ohne Getreide oder Stärke, enthält aber die doppelte Menge an Eiweiß und Ballaststoffen. Wenn Sie überzeugt sind, können wir über die Produktion oder Co-Produktion sprechen.

Produkt-Highlight

Fruity Mini Bites

Unser Sortiment aus Mini Donuts verspricht Hochgenuss im Kleinformat. Ein besonderer Eyecatcher sind unsere Fruity Mini Bites der Marke MyOriginals. Konfetti-pur und so fruchtig lecker.

Neuheit

Das Dosenbrot für alle Fälle: neues Bio Power-Bread von B:PURE

Mit dem neuen Bio Power-Bread von BÖCKER B:PURE gibt es ab sofort die geballte glutenfreie Kraft in der Dose – und das zusätzlich vegan, laktosefrei, ohne Zusatz bekannter Allergene und in Bio-Qualität. Das Dosenbrot wird handwerklich mit glutenfreiem Sauerteig erstellt.

Neuheit

Neuheiten 2024

Als Kunde wissen Sie, was Sie von Pfalzgraf erwarten dürfen: Eine moderne und nachhaltige Produktion mit höchsten Qualitätsansprüchen und traditionellen Werten. So können Sie sich darauf verlassen, dass wir als modernes Familienunternehmen mit Zeitgeist unser Angebot an Leckereien stets erweitern.

Produkt-Highlight

Körnerlaib

Einzigartiges Brot ohne Mehl, ohne Hefe und ohne Zusatzstoffe. Der Gehalt an Instantlinsen beträgt 19 % in der Mischung 8 % in gebackenem Brot. Reich an Samen - Sonneblume, Lein und Kürbis.

iba 2023

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Aussteller (19)

Ernst Böcker

Das inhabergeführte Familienunternehmen BÖCKER ist einer der führenden Anbieter von natürlichen Sauerteig-Produkten zur Aroma und Texturverbesserung von Backwaren. Das Sortiment umfasst mehr als 160 verschiedene Sauerteig-Produkte, Spezial-Backmischungen und fertig gebackene glutenfreie Backwaren.

B4 / 425

Dreidoppel

Die DREIDOPPEL GmbH ist spezialisiert auf die Entwicklung und Herstellung von fruchtigen und süßen Aromen. Seit über 120 Jahren bietet DREIDOPPEL ein vielfältiges Produktsortiment für Bäckereien und Konditoreien – von Sahneständen über Backmixe bis hin zu über 80 Konditoreipasten und Aromen.

B4 / 130

Vandemoortele Europe

Vandemoortele ist ein belgisches Familienunternehmen. Lebensmittel sind unsere Leidenschaft und das seit 1899. Vandemoortele hat zwei Geschäftsbereiche: Tiefkühlbackwaren und Margarine, kulinarische Öle und Fette.

A3 / 320

Heinen Freezing

Vom ersten Entwurf über Entwicklung, Umsetzung, Lieferung, Montage, Programmierung bis zur Wartung. Heinen bedeutet von Anfang bis Ende "Made in Germany". So werden wir allen Anforderungen unserer Kunden gerecht, wenn es ums Pasteurisieren, Gären, Kühlen und Frosten fast aller Nahrungsmittel geht.

A1 / 171

Chewco by Texture Maker

Chewco-Backmischungen bestehen aus einer einzigartigen Mischung aus taiwanischem Reis und Tapioka, welche eine weiche, Mochi-ähnliche Textur erzeugen. Chewco-Mischungen wurden speziell für die industrielle Produktion entwickelt. Sie sind tiefkühlstabil und gewährleisten konsistente Qualität.

B4 / 215

SUGART - Cake Decoration

Hersteller von Zuckerpaste (Fondant) und anderen Zuckerprodukten und Dekorationen.

B4 / 561

Pfalzgraf Konditorei

PFALZGRAF - Ein Stück Schwarzwald. Hersteller hochwertiger Tiefkühl-Torten- und -Kuchenkreationen.

A3 / 420

Max Ladenburger Söhne Heimatsmühle

Seit über 200 Jahren lebt und arbeitet die Familie Ladenburger auf der Heimatsmühle. Mit großer Leidenschaft und Hingabe vermahlen die Müller das gute und wertvolle Korn in höchster Qualität für Sie.

A3 / 171

SOREMA

Als anerkannter Hersteller von Wasserkühlern und Wasserdosierungsysteme für Bäckereien und für die Industrie ist SOREMA seit über 60 Jahren führend im Bereich der Kältetechnik.

B2 / 260