Während der iba wird Chewco drei Backkreationen vorstellen, die speziell auf die modernen Krustenmaschinen von Rheon zugeschnitten sind. Diese Zusammenarbeit bietet umfassende Möglichkeiten für die Herstellung von Backwaren mit innovativen Formen, aufwendigen Füllungen und verschiedenen Texturen.
Chewco-Backmischungen lassen sich problemlos mit Rheon-Krustenmaschinen verwenden
Chewco-Backmischungen sind tiefkühlstabil und bieten sich zur Massenproduktion an, was sie zu einer idealen Wahl für die industrielle Backproduktion macht.
In unseren vielseitigen Mischungen legen wir viel Wert auf Effizienz und Komfort, um eine Rationalisierung der Operationsabläufe zu ermöglichen. Damit sind sie eine hervorragende Lösung für Hersteller, die eine konsistente Textur und Qualität aufrechterhalten möchten.
Zur weiteren Veranschaulichung haben wir uns mit dem führenden Hersteller von Lebensmittelmaschinen Rheon zusammengetan und unter Verwendung unserer Dessert Bite-Mischung und Rheons Füllmaschinen drei originale Rezepte entwickelt:
🥭 Mango-Mochi Brot
Ein mit Mochi gefülltes weiches Brot mit köstlichem Mangogeschmack, das genau wie die echte Frucht aussieht!
Die Rheon KN500 ist mit einem patentierten geneigten Drehtisch ausgestattet, der die Kunst des Handverpackens perfekt nachahmt. Dadurch kann es echte Blickfänger erzeugen, die anderem Gebäck in nichts nachstehen.
🧀 Käse-Mochi Häppchen
Mit einer Kombination aus Frischkäse und Mochi gefülltes Mini-Gebäck, garniert mit knusprigem Parmesankäse.
Die Füllmaschine Rheon AN551 ist der perfekte Partner für diese gebackenen Leckerbissen. Die Maschine weist exklusive Patente auf und ist mit über 30 originalen Zubehörteilen kompatibel. Seine hochmoderne Fülltechnologie hält die Teigstruktur intakt und vermeidet so, dass die Qualität des Teigs leidet.
🍫 Schoko-Beeren-Mochi Trio
Drei himmlische Dessert-Schichten: Schokoladenkuchen, Mochi und Erdbeermarmelade.
Das Dessert wurde mit Rheon KN135 produziert, einer Füllmaschine, die für ihre Flexibilität und Genauigkeit bekannt ist. Diese hochmoderne Maschine ist mit einer patentierten Düsentechnik aus Edelstahl ausgestattet und stellt eine gleichmäßige Verteilung sicher, wodurch sie die Herstellung von delikatem Gebäck mit einzigartigen Aromen und exquisitem Design ermöglicht.
Besuchen Sie den Stand B4/215, um mehr über diese Zusammenarbeit zu erfahren und in den Genuss schmackhafter Kostproben zu kommen!