Vita Levain – Genuss à la française

Vita Levain ist der neue – von den UNIFERM Fermentationsspezialisten entwickelte - aktive, flüssige Weizensauerteig für Weizenbrote, Weizenkleingebäcke und Baguettes -

Levain ist die französische Bezeichnung für Weizensauerteig, der nach guter Handwerkstradition für die Veredelung der vielfältigen französischen Weizengebäcke verwendet wird.

Mit UNIFERM Vita Levain steht Ihnen nun ein aktiver flüssiger Weizensauerteig für die Herstellung kreativer, genussvoller Weizengebäcke zur Verfügung. Mit der mild-fruchtigen Säure von UNIFERM Vita Levain unterstreichen Sie das Aromabouquet Ihrer Gebäcke, kreieren saftigere Krumen mit mehr Frische und überraschen Ihre Kunden mit einer unverwechselbaren Rösche und Knusprigkeit.

Schaffen Sie Mehrwert in Ihrem Sortiment mit Premiumgebäcken à la française.

Sie können die köstlichen Gebäcke mit UNIFERM Vita Levain auf unserem Messestand  in Halle A3  | Stand 531 probieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.