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Best practice live: Aktuelle Snack Trends

Snack im Geb(p)äck wird das Motto für die Vorführung der aktuellen Snack Trends der Firma Debag sein. Seien Sie dabei, wenn Olaf Mieth und sein Team herzhafte Quiche auf Brotteigbasis und klassischem Mürbeteig zubereitet.

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Es werden leckere Bäckersnacks für den Vor-Ort oder Außer-Haus-Verzehr zubereitet.

Die Produkte sind herzhafte Quiche auf Brotteigbasis und klassisch Mürbeteig.

Für die Live Vorführung werden verschiedene Füllungen (vegetarisch, saisonal, regional) zubereitet. Alle Produkte und Rohprodukte können in Backöfen hergestellt werden.

Das Team teilt zum Ende der Vorführung Kostproben und Rezeptblätter aus.

Olaf Mieth, Denis Weißenborn, Martin Landschreiber von der Firma Debag freuen sich auf Sie.

Vortragsprache: Deutsch und Englisch


Referent*innen (1)

Olaf Mieth

Olaf Mieth

Gebietsverkaufsleiter Ost

Zugehörige Themengebiete (2)

Produktionstechnik und Zubehör

515 Elemente

Food Trends

128 Elemente