Cepi

Kurzbeschreibung

CEPI: heart of technology. Since 1985, we design, manufacture and commission bulk-handling systems for the storage, trasport and dosing of raw materials, as well as fully integrated automation and technologies to complete all production processes.

aus 47122 Forli (FC), Italien
www.cepisilos.com

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Kontakt

Beiträge (5)

Fachwissen

Dosierung von Rohstoffen: das Verfahren bei CEPI

In diesem Artikel erklärt Stefania Montalti, wie man ein schlüsselfertiges, leicht erweiterbares und zirkuläres Dosiersystem entwirft, das ein Endprodukt von hoher Qualität und einzigartigem Geschmack liefert.

iba 2023

Fachwissen

Vorteile fermentierter Produkte in der Bäckerei

In diesem Artikel diskutiert unser Lebensmitteltechnologe Riccardo Satta den Fermentationsprozess und wie er sich an ein standardisierteres Industrieformat angepasst hat.

iba 2023

Produkt-Highlight

Technologien zur Verarbeitung großer Chargen für Brotproduzenten

CEPI entwirft, fertigt und installiert Systeme zur Verarbeitung von großen Chargen für die Lagerung, Förderung und Dosierung von Rohstoffen sowie vollständig integrierte Automatisierung und Technologien zur Vervollständigung aller Produktionsprozesse.

iba 2023

Produkt-Highlight

Schlüsselfertige Lösungen

Von der technologischen Diversifizierung bis hin zu personalisierten Innovationen, von Geräten für die Verarbeitung von großen Chargen bis hin zu Daten – unser Ziel ist es, Systeme bereitzustellen, die nach der Inbetriebnahme völlig unabhängig verwaltet werden können.

iba 2023

Use case

Z wie … Zirkularität

Mit Partnerschaft, Wohlstand und Frieden den Menschen und unserem Planeten Gutes tun. CEPI setzt es sich zum Ziel, nachhaltige Technologien zu entwickeln, die die Umwelt schützen und den Menschen, mit denen wir zusammenarbeiten, etwas zurückgeben.

iba 2023

Produktangebot

R Aromen
R Backmittel für Feine Backwaren
R Backtriebmittel
R Butterprodukte
R Eisaromen
R Eiscremerohmassen
R Eisgrundstoffe
R Eispulver
R Eissoßen
R Eiswaffeln
R Enzyme
R Esspapier
R Farbstoffe
R Fette, Öle
R Gewürze
R Hefen
R Kakaopulver
R Konservierungsmittel
R Kuvertüren, Schokoladen
R Lebensmittelzusatzstoffe
R Malz und Malzextrakt
R Mandeln
R Marzipan, Persipan
R Mehle und Schrote
R Nüsse
R Öle
R Saaten, Getreideprodukte
R Sauerteige, gebrauchsfertige Sauerteigprodukte, Starterkulturen
R Softeispulver
R Sonstige Lebensmittelzusatzstoffe
R Sonstige Mahlerzeugnisse
R Sonstige Rohstoffe
R Sonstige Rohstoffe
R Speiseeis
R Spezialmagarine
R Süße Füllungen und Auflagen
R Trockenfrüchte
R Vormischungen für Brot und Kleingebäck
R Vormischungen für Feine Backwaren
R Vormischungen für glutenfreie, laktosefreie, vegane Backwaren
R Vormischungen, Fertigmehle
R Zuckerglasuren, Fondant
R Zuckerprodukte
P Automatisierung
P Distributionsmanagement
P Produktionsplanung
P Produktveredelung
P Qualitätsmanagement
P Sonstige Prozessoptimierung
P Warenrückverfolgung
I Lagerwirtschaftssysteme
D Sonstige Verlagserzeugnisse
F Digitalisierung
F Handwerk
F Komplettlösungen
F Nachhaltigkeit
F Qualitätssicherung

Über uns

CEPI: 40 years of bulk-handling

A family-run company with an international outlook: CEPI is based in Italy and operates globally, with offices in Malaysia to coordinate operations in the Asian market. Working with the most important companies from all sectors of food manufacturing, CEPI has built more than 10.000 installations worldwide since 1985.

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